Krass! Kochen Kolesterinarm - Das Koch-Hörbuch

Album

Release date 2005-01-24 Format CD Country 🇩🇪 Germany

Tracklist 74:39

1	Einleitung	1:07
2	Suppen (Vorwort)	0:15
3	Zucchinisuppe	1:21
4	Kürbissuppe	1:34
5	Tomaten-Zucchini-Suppe mit Dilljoghurt	2:16
6	Italienische Frühlingssuppe	2:25
7	Tomaten-Radieschen-Suppe	1:41
8	Leichte Möhrensuppe verfeinert mit luftgetrockneten Tomaten	2:31
9	Salate (Vorwort)	0:14
10	Pikanter Spinatsalat	1:45
11	Hirtensalat	1:58
12	Tabuleh	2:24
13	Eisbergsalat mit Mangos	1:28
14	Italienischer Nudelsalat	1:24
15	Blattsalat mit Croutons	1:40
16	Gemüse (Vorwort)	0:09
17	Gemüsespiesse mit Kräuterdip	1:27
18	Bunter Gemüse-Wok	1:11
19	Zucchinischiffchen mit Reisfüllung	1:53
20	Ofenkartoffeln mit Basilikum-Tomaten-Füllung	1:54
21	Gemüse-Hirse-Pfanne mit Nüssen	1:37
22	Nudeln (Vorwort)	0:26
23	Gemüse-Lasagne	2:33
24	Lachspasta mit Petersiliensosse	1:43
25	Spinatauslauf	1:28
26	Vollkornspaghetti mit provenzalischem Gemüse	2:17
27	Nudeln mit Tomate-Mozzarella	1:43
28	Fleisch & Geflügel (Vorwort)	0:15
29	Provenzalisches Hühnchen	1:58
30	Toskanisches Kaninchen	2:29
31	Hähnchenbrust Mediterran	2:18
32	Scharfes Wokgemüse mit Lamm	2:42
33	Putenschnitzel 'Indisch'	1:49
34	Mexikanischer Gemüseeintopf mit Putenbrustfilet	3:01
35	Fisch (Vorwort)	0:05
36	Seezungenfilet in Grapefruitsosse	2:25
37	Rotbarschgratin mit Mozzarella	2:05
38	Kräuterlachs aus der Folie	1:34
39	Seelachsfilet auf Tomaten-Blattspinat	1:50
40	Seeteufel in feiner Joghurtcreme	1:36
41	Süss-saure Fischspiesse mit Salat	1:51
42	Desserts (Vorwort)	0:09
43	Möhrentorte	2:06
44	Granita (Eis)	1:08
45	Buchweizen-Pfannkuchen mit Himbeeren	1:15
46	Obstsalat	0:56
47	Abspann	0:21